糖油粑粑小学说明文

糖油粑粑是湖南长沙市的汉族传统名吃，新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的，柔柔的，色香诱人。下面是小编整理的糖油粑粑说明文，欢迎大家阅读分享借鉴，希望大家喜欢。

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糖油粑粑说明文1

人们都说：“民以食为天。”中国有许多食物，而其中饮食文化都是十分丰富的。各个地区都有自己的特色食物，而在湖南，糖油粑粑就是第一特色美食。

‌糖油粑粑在做法上也十分讲究。先把新鲜的面粉和水和成面，再将它冷冻三个小时后取出，再揉成一个个圆滑又饱满的面球，再加上一些白糖和红糖组成的蜜汁，然后在笼里蒸上半小时就可以食用了。

‌从外面看，它像一个圆球，让人口水直流。闻一下，甜蜜的味道涌上心头，让你眼泪都流下来。

‌看着看着，我就不管了，先咬一口，我一口咬下去，一阵又酸又甜的味道在嘴中游荡，一吞下去，汁液刺激着我的味蕾，在食道中划过一道弧线，那感觉在胃里神清气爽，过一会儿，胃里一阵清凉，感觉直沁肺腑。

‌吃饭时，桌子是翠绿的，让你更加有食欲。

‌这时，老板会给你一双手套，你可以将它无限拉长，像面条一样吞下去，它既好吃又很低价，一盘有六个，只要五块钱，几乎所有人都可以买到。它在湖南有名的“坡子”街上，一百五十六号。店里人很多，很火，而且店名也很火，叫“火宫殿”。

‌刚进店时可能会被挤出来，也有可能挤进去，但挤进去的机会不多，所以小心为妙。

‌我喜欢湖南，但最喜欢湖南的糖油粑粑。它如今已成为湖南食物小吃的“人民代表”，有时间你也去尝尝吧!

糖油粑粑说明文2

今天，我家要做糖油粑粑，我高兴得一蹦三尺高，我连忙要求加入。妈妈爽快的答应啦。我说:“自己动手丰衣足食 。”

首先我们先拌好面，并且将面揉了好长时间，直到面有韧劲。接着洗好锅，点上火，将锅烧红。放油，油放了半锅。然后我们将面揉成小面球，轻轻地放进锅里，这样人就不会被油炸到。做了不到十个.妈妈说:“够了。 ” “为什么?”我问。妈妈说：“因为不知道我们是否能成。我们先试一试。”

都怪妈妈这句话，糖油粑粑没做成，还做成了一个“四不像”食品。并且似熟非熟，特别难吃。妈妈灵机一动，将油倒出来，把“四不像”食品用锅铲切碎放入水，加入糖，味精，煮了好一阵，再盖上锅盖，直到水被闷干。然后才用碗盛起。我小心翼翼的夹了一个，尝了起来。：“好吃。”我连忙说：“真的?”妈妈也尝了一个。“味道确实不错。”妈妈说。

尽管没有做成糖油粑粑，但是我们做成了别具一格的风格小吃，而且特别美味，我吃得津津有味，真是自己动手丰衣足食。今天我真的体验出了这句话的含义。

通过这件事，我明白了一个道理，有的事情是可以变通的，我们做人做事都可已互相变通。转换。往往是柳暗花明又一村，只要我们懂得巧妙转换，会有意想不到的效果。

糖油粑粑说明文3

小圆饼，又圆又滑，表面金黄，裹着一层油亮的糖浆，咬一口，甜滋滋的，又软又糯，一股香甜让人回味无穷!你们知道是什么吗?对了，就是糖油粑粑。

它的用料非常简单，只要有水磨糯米粉和片糖就可以制作。首先，将糯米粉少量多次的加水和成既不沾手又不沾盆的面团，然后将面团分成等量大小，搓成圆球，用手将球压成饼状，切记不要压得太薄。

再在锅内烧油，油热后就下糯米坯子，煎至两面微黄后起锅备用。接着在锅里留点底油，放入一碗水，下片糖煮至浓稠。然后下糯米饼，小火翻炒至每一片都均匀的挂上糖浆，粑粑会慢慢变软，着色，油光发亮，把糖浆吸走，就可以享用了。

糖油粑粑是湖南长沙汉族传统小吃，它造价便宜，但其制作工艺精细讲究，它虽然不能登大雅之堂，更不能和山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但就是因为它身价便宜，受到了许多老百姓的厚爱。早上三个糖油粑粑，就可以精神一上午，下午吃三个糖油粑粑打牙祭，提神又饱肚，在湖南人眼里是奇妙无穷的。

糖油粑粑虽然是长沙的传统小吃，但在常德人眼里，也是一道必不可少的特色美食。

糖油粑粑说明文4

如果有游客来长沙,就会迫不及待地去买一碗糖油粑粑,然后津津有味地吞下肚子。是的,糖油粑粑是每个外来游客的必吃的小吃,也是长沙一道非常有名的小吃。糖油粑粑是由糯米做的,用油和糖炸熟后就变成金色。由于它是圆的,而且颜色金黄,我们经常把它叫做“月亮粑粑”。

糖油粑粑可甜了,吃一口让人叫好,大家都很喜欢吃糖油粑粑。别看糖油粑粑材料非常简单,但它韵含的味道极其美味,让人吃了一口还想吃。我第一次吃糖油粑粑的时候,是在8岁那年,那天,我要去上课,可在外面玩过头了,总不能不吃饭就去上课呀,我急得哇哇叫。

突然,我的眼睛盯上了一个金黄色,圆溜溜的小东西,我第一次见到这样的东西,怀着好奇心买了一碗,刚咬一口,不禁叫了一声好,酥软,甜沁,回去一问妈妈才知这东西原来叫“糖油粑粑”。

长沙虽然有很多有名的小吃,但我最喜欢的还是糖油粑粑。

糖油粑粑说明文5

我最喜欢的一道菜是糖油粑粑,它的制作过程可以说是很简单,但它的味道可是很不简单的哦!先把糯米粉倒进一个大盆子里,然后加水,一点一点地加,不能加多了也不能加少了,加多了会变成像米汤一样的东西,加少了会变得硬硬的。

加了水之后使劲揉,这下糯米粉变成了糯米团,摸上去软软的、黏黏的,然后糯米团就在妈妈手里“变魔术”了,先从糯米团上掰下一坨,搓成条,然后又从糯米条上掰下一坨小糯米团,再把它轻轻一压就可以下锅炸一炸了,当两面都炸黄了的时候,就会冒出一股香气。

我等不及了,就问:“好妈妈,行了吗?可以吃了吧?”妈妈笑着对我说:“快了,你过去把糖水搅拌一下。”我飞快地拌匀了糖水,妈妈把糖水倒进锅里,盖上锅盖,和糖油粑粑一起焖两到三分钟,打开锅盖一看,锅里的“金娃娃”一个个变得“懒洋洋”的了,软软的,散发着一股甜丝丝的味道,盛在雪白的瓷盘里,显得那么招人喜欢,我都馋得流口水啦!

糖油粑粑外面焦而脆,里面软而黏,咬一口,会让你回味无穷!

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