万圣节又叫诸圣节，在每年的11月1日，是西方的传统节日;而万圣节前夜的10月31日是这个节日最热闹的时刻。下面是小编为大家收集的关于2019万圣节都有哪些传说?_万圣节美食大全。希望可以帮助大家。
万圣节都有哪些传说?
1，古代高卢、不列颠和爱尔兰的祭司--德鲁伊德有一个赞美秋天的盛大节日，从10月31日午夜开始，次日11月1日持续整整一天。他们认为，在那天晚上他们伟大的死神--萨曼把那年死去人的鬼魂统统召来，这些恶鬼要受到托生为畜类的惩罚。当然，只要想到这种鬼魅的聚会，就足以令当时那些头脑简单的愚民胆战心谅的了。于是他们点起冲天的篝火，并严密监视这些恶鬼。
2，凯尔特人(Celtic)相信太阳神帮助他们种植农作物。但是，每年太阳神都会被一个名叫Samhain的邪恶力量攻击并被囚禁六个月。Samhain，还有两个称号，分别是“Lord of Dead(死亡领主)”以及“Prince of Darkness(暗黑王子)”，他带着寒冷以及黑暗的冬天来到凯尔特人的土地。凯尔特人非常害怕10月31日的夜晚，因为他们觉得这晚，有一堆邪恶灵魂潜伏在任何地方。他们在家生起火来让那些邪恶灵魂离开他们的家(上一个没有翻译的段落有一句是说火焰可以把鬼魂吓走的。)他们相信是Samhain把死人叫出来的，他们还相信Samhain会把死人变为其他东西，好像猫。凯尔特人会装着可怕的伪装来把那群邪恶灵魂赶走。(这就是万圣节的原型)后罗马占领了凯尔特人的土地，把罗马的节日和凯尔特人10月31日的Samhain祭典合在一起，就成了现在的万圣节。
3，原来万圣节源于古代克勒特人(Celt，即爱尔兰人祖先)的属阴节(Samhaim，读作Sow-in)。基督教传入后，为同化异教，就把原有的万圣节 (AllSaints'Day或AllHallows)改在同一日，就是十一月一日，而十月三十一日就变成万圣节前夕(Halloween)。
克勒特人原是游牧民族。属阴节，一方面是他们准备冬天来临和迎接新年的节日;另一方面也是宗教节日。属阴(Samhaim)就是他们所信仰的神明之一，其祭司叫招逸(Druid)。虽没正式的历史记载，但一般研究者都认为，他们相信在属阴节，人们能看见灵界的事物，其中包括回归的死人灵魂和灵界的邪魔。这些灵界个体都是属于邪恶的，要在属阴节那天加害于人，所以克勒特人就要讨好(Treat)这些鬼灵，免得它们作恶报仇(Trick)。例如有人在家门前放置食物，让鬼灵去享用，这就是?TrickorTreat?的起源。同时，当晚招逸祭司还举行宗教典礼。几乎所有的研究都指出，仪式中还有将被宰的牲畜用来献祭。至于有没有杀人献祭，虽意见不一但无人否定。此外，肯定是有占卜邪术之类的事。
薏米南瓜粥
原料：南瓜40克、大米40克、薏仁15克、枸杞5克。
调料：清水、冰糖。
做法：
1.大米、薏米提前浸泡5小时备用。南瓜去皮切小丁。
2.锅中水烧开，放进大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小时。
3.然后放进南瓜丁，煮熟至粥稍有黄色，放糖关火。
南瓜鲜虾沙拉杯
原料：南瓜100克、虾2只、时令水果80克。
调料：沙拉酱。
做法：
1.将南瓜洗净去皮上锅蒸熟改刀切成1厘米见方的小块。虾去头、壳，入锅焯熟。
2. 时令水果切同样大小的块， 与南瓜、虾装杯，加沙拉酱调匀即成。
南瓜米粉蒸肉
米粉肉很多人都爱吃，其实也可以和很多别的东西一起蒸，比如南瓜，而且把南瓜和肉卷成卷然后再裹上米粉蒸，吃过之后就知道一口里面南瓜和肉兼备的感觉和一口南瓜一口肉决然是不一样的。
百合蒸南瓜
秋天很容易就犯了咳嗽，这道菜里面有平喘镇咳的百合，而南瓜补中益气帮助消化，加了蜂蜜一起蒸，就是道有益健康的甜品。
风干火腿南瓜汤
加入了鲜奶油和鸡汤，所以味道又浓又鲜，熬南瓜汤一定要用老南瓜，又面又甜的味道会让汤的味道很有风情，而风干火腿的咸中带鲜，继而入口的温润甘甜恰到好处地加强了汤的味道。
南瓜沙拉
让南瓜沙拉好吃的秘笈是混入一些花生碎和奶酪碎，让绵绵蜜蜜的南瓜泥有了咀嚼的必要以及奇妙的奶香。
南瓜豆豉鸡
简单好做的蒸菜，南瓜蒸完面面的，好看又好吃，而且温热养胃。豆豉鸡鲜咸嫩滑，真正的甜咸兼备。
南瓜火腿比萨
最爱吃加了土豆或者甘薯的比萨，那种甜甜黏黏的口感，换了南瓜也有一样的效果，更多了些水果般的水气效果，当主食很不错。
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